우아한 긴자 카페 츠바키야커피 椿屋珈琲店
교자와 새우, 볶음밥을 푸짐하게 먹고 트친님이 안내해 준 곳은 우아한 긴자 카페 츠바키야커피 椿屋珈琲店 입니다.
지하에 자리하고 있는 곳이고 입구에 로얄코펜하겐 식기들이 전시되어 있어서 오엥? 했었네요.
분위기는 이래요. 고전적인 분위기?
단촐하게 놓여있는 설탕기. 츠바키 椿는 동백나무를 뜻한대요.
쇼 케이스 안에 케이크들...
이미 배 땅땅~하게 먹고 난 후라 케이크에는 그리 흥미가.... ^^
설탕기 근접샷. 로얄 코펜하겐 블루플루티드 플레인이에요.
보기에는 참 예쁜데 혹시라도 실수로 깨면... ㅠㅠ
커피가 나왔습니다. 이 카페는 커피를 사이폰 방식으로 추출해 준다고 하더라구요.
사이폰 방식, 핸드드립 방식 맛의 차이는 잘 모르겠어요. ^^
다만... 분위기 좋고 찻잔 예쁘고 커피 맛도 좋고....
잔은 제 화장대 장식장 안에도 자리한 크기의 잔이네요.
제가 갖고 있는 잔은 이 잔 한쌍과 블루 엘레먼츠 한쌍...
풀셋트로 갖추고 싶으나 뭐... 지금도 관상용이라....
가끔 꺼내 써줘야 하는데 이래저래 하다보면 있는 잔 대충 쓰지요.
일행이 주문했던 아이스라떼.
라떼는 이렇게 파르페 잔 같은 곳에 나왔군요.
우아한 긴자 카페 츠바키야커피 椿屋珈琲店는 로얄코펜하겐 식기를 쓰는 것으로 특징 지어질 수 있구요
사이폰 방식으로 내려주는 커피라고 하네요. 도쿄 시내 곳곳에 지점이 있다고 하니 관심 있는 분들 다녀오세요~
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